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现代农业系
园艺技术
主要开设植物生长与环境、栽培技术、遗传育种技术、园艺设施、病虫害防治技术、产品贮藏与加工、企业经营管理、园艺专业基本技能训练、田间试验与统计分析技术技能训练、栽培技术技能训练、病虫害防治技术技能训练、育种及种苗繁育技能训练、产品贮藏与加工技能训练、岗位就业综合实训等课程,培养能从事果树（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、育（制）种、良种繁育、商品化生产、病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农业技术开发与推广等工作，并具有一定生产管理和经营能力的高素质技能型人才。
园林工程技术
主要开设园林设计、园林树木学、花卉学、园林工程、园林史、园林工程施工与管理、风景写生、树木花卉认识实习、园林测绘等课程，培养适应园林规划、园林管理、园林工程、园林养护等岗位的高素质技能型人才。
环境监测与治理技术
主要开设分析化学、有机污染化学、化工原理、环境微生物学、水处理仪表与自动控制、大气污染控制、固体废弃物处理、工业废水处理、环境管理、环境评价与规划 、水污染控制实验、课程设计等课程，培养能在化工分析、环境监测与环境管理、从事分析化验工作及环境监测与评价，具有较强的常规管理、常规检测、常规业务实施的高素质技能型人才。
食品营养与检测
主要开设食品生物化学、食品微生物、食品分析、仪器分析、食品卫生检验、食品安全、食品质量管理、食品营养、食品工艺、食品毒理学基础、食品添加剂、食品微生物综合实训、食品分析综合实训、生产及毕业实习训练等课程, 培养能从事食品营养、食品卫生检验、食品卫生质量管理等工作的高素质技能型人才。
商品花卉
主要开设园林美术、园林制图(设计初步)、园林规划设计、园林工程、植物与植物生理、土壤与肥料、花卉栽培、花卉设施栽培、苗圃学、花卉育种、植物组织培养、花卉植物保护、盆景、草坪建植与养护、观赏树木、插花、花卉绿化装饰、植物配置与造景、花卉贸易等课程, 培养能从事花卉栽培、养护、贸易、经营等第一线需要的高素质技能型人才。
工商学系
机械制造与自动化
本专业面向机械制造业，掌握现代化机械制造及自动化基础理论知识，具备较强的实际工作能力，熟练掌握机械加工系统，编制合理的机械加工工艺，熟练进行数控加工设备的操作，并能熟练地运用软件进行现代机械加工设备的设计制造、控制与技术管理，具有解决现场实际问题能力的高级技能型人才。
开设的主要专业课：机械制图、工程力学、机械设计基础、电工与电子技术、液压与气动、数控技术、数控机床的故障诊断与维护、自动化控制系统等。
主要就业岗位：机械加工工艺员；数控设备操作员；计算机辅助设计员；工装设计员；机械设备安装调试员；数控机床的故障诊断与维护人员；机械设备管理与营销人员等。
计算机辅助设计与制造
本专业面向机械制造业，熟练掌握利用AUTOCAD、PRO/ENGINEER、UG等先进的计算机辅助设计软件进行机械产品的设计和制造，能运用计算机进行数控加工设备的程序编程和操作，具有解决现场技术及质量问题能力的高级技能型人才。
开设的主要专业课程是：机械制图、机械设计基础、金属工艺学、AUTOCAD、PRO-ENGINEER wildfire3.0基础设计、UG、数控编程与加工、模具设计与制造、工业产品造型等。
主要就业岗位：机械产品设计、数控机床编程及操作、产品质量检验、生产经营管理等。
计算机应用技术
主要开设微机原理与应用、数据库原理与应用、数据结构、VB程序设计、JAVA程序设计、网络操作系统、WEB技术、计算机网络基础、网络应用软件、计算机接口技术等课程，培养掌握常用软、硬件工具，具有较强的操作和实践技能，有一定的软、硬件维护和开发能力，并能适应计算机新技术发展的高素质技能型人才。
应用电子技术
主要开设自动测试与检测技术、电子器件与电子线路、信号处理技术、电子组装工艺及设备、电子设计自动化（EDA）、电工电子技术、计算机接口技术、微机控制技术、网络基础、电子组装工艺及设备实训、智能仪器使用实训、电子CAD实训等课程，培养电子技术高素质技能型人才。
会计
主要开设经济学基础、会计基础、经济法、税法、财务会计、成本会计、财务管理、管理会计、企业审计、会计电算化、会计制度设计、手工会计分岗综合模拟实训、电算会计综合实训、企业实践等课程，培养掌握能够现代会计手段熟练地运用电脑从事会计工作和财会信息分析与处理的高素质技能型人才。
市场开发与营销
主要开设经济学基础、管理学基础、经济法、会计基础知识、消费心理学、市场营销学、市场调查与预测、分销渠道管理、促销管理、推销技术、商务谈判、商务礼仪、市场营销策划等课程，培养熟悉市场与开发营销的基础理论，能够独立进行市场开发与营销实践和工作的高素质技能型人才。
人文学系
导游
主要开设旅游学概论、旅游经济学、旅游市场营销、旅游资源学、旅行社经营与管理、旅游企业会计基础、旅游企业财务管理、旅游法规、导游基础知识、导游业务、景区开发与管理、旅行社（计调、外联、导游等）岗位实习、景点考察调研等课程,培养掌握现代旅行社管理及导游服务的基本理论和技能，从事旅行社经营管理和导游接待服务的高素质技能型人才。
旅游管理
主要开设旅游学概论、旅游经济学、旅游市场营销学、旅游资源学、旅游法规、旅游企业财务管理、旅游饭店管理概论、现代饭店餐饮管理、现代饭店客房管理、旅行社经营管理、导游业务、导游基础知识、饭店岗位实习、饭店管理综合实习、旅行社导游实习、外联岗位实习等课程，培养从事旅游经营管理、旅游服务等工作的高素质技能型人才。
酒店管理
主要开设饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系、饭店餐饮管理综合实习等课程，培养能适应各种类型的饭店企业服务与管理工作需要的高素质技能型人才。
基础部
商务英语
主要开设外贸英语（精读、听力、口语、泛读）、剑桥商务英语、外贸应用文与函电、英美概况、国际商法、国际贸易实务、经贸英语翻译、经贸英语写作、外刊经贸知识选读等课程，培养熟悉掌握英语，即在听、说、谈、写、译等技能方面均能以英语作为工作语言，且掌握国贸知识、商务知识、文秘工作技能的实用型英语的高素质技能型人才。 |
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